FrEn

Presse

Place de la Bourse

Dossier de presse

Couverture Le Point - Janvier 2025

LE POINT - Janvier 2025

Une épatante palette aromatique

Couverture Pulpe Magazine

Pulpe Magazine - Décembre 2024

Engagé et inspiré - Bertrand Noeureuil

L'Observatoire du Gabriel

Le Point - Décembre 2024

Les 30 meilleurs restaurants de l'année dans toute la France

Noisette d'alose

Le Figaro - Décembre 2024

Les 15 meilleurs plats de l’année 2024

Bertrand Noeureuil

P'tit Chef - Décembre 2024

Rencontre avec Bertrand Noeureuil, chef exécutif du Gabriel à Bordeaux

Devanture Le gabriel

Papilles & Pupilles - Décembre 2024

Le 1544, la brasserie chic du Gabriel, Bordeaux

Couverture le Coeur des Chefs

Le Cœur des Chefs - Novembre 2024

Le Gabriel : Bertrand Noeureuil

Couverture

Sud-Ouest Week-End - Octobre 2024

De la terre aux étoiles à L'Observatoire du Gabriel

Couverture Point de Vue

Point de Vue - Octobre 2024

Bordeaux côté papilles

Couverture Paris Match

Paris Match - Septembre 2024

Le pouvoir de la jeunesse

Couverture Vigneron Magazine

Vigneron Magazine - Août 2024

L'Observatoire du Gabriel

Couverture Hemispheres

Hemisphères - Août 2024

Away

cover Fou de cuisine

FOU DE CUISINE - Juin 2024

Dans le Vent

Elsa et Bertrand

GAULT&MILLAU - Juin 2024

Bertrand Noeureuil, désigné Grand de Demain 2024 lors du Gault&Millau Tour Nouvelle-Aquitaine

Cover Bordeaux Madame

BORDEAUX MADAME - Juin 2024

L'Observatoire du Gabriel : une invitation aux cinq sens

Cover Hotel & Lodge

HÔTEL & LODGE MAGAZINE - Juin 2024

Nouveaux horizons aux tables d'Angelus

Salle de l'Observatoire

L'HÔTELLERIE RESTAURATION - Mai 2024

Bertrand Noeureuil, nouveau chef du Gabriel

Bertrand et son équipe

GILLES PUDLOWSKI - Avril 2024

L'émotion Noeureuil au Gabriel

Image Assiettes gourmandes

ASSIETTES GOURMANDES - Janvier 2024

Dîner d’exception avec le nouveau chef Bertrand Noeureuil

Photo Sud Ouest

SUD OUEST - Décembre 2023

Bertrand Noeureuil, nouveau chef et conteur d’histoires du Gabriel, restaurant étoilé

Cover Le Figaro Magazine

LE FIGARO MAGAZINE - Décembre 2023

Angelus, un souffle nouveau sur la scène gastronomique bordelaise

Cover Le Chef Magazine

LE CHEF MAGAZINE - Octobre 2023

Bertrand Noeureuil, nouveau chef du Gabriel à Bordeaux

SUD OUEST - Septembre 2023

Des nouveaux chefs pour le Gabriel et le Logis de la Cadène

Bertrand Noeureuil

Communiqué de presse - Septembre 2023

Bertrand Noeureuil, le nouveau chef du Gabriel

Lire le communiqué

Lire le communiqué