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Le 1544
Le 1544
Bistrot à Bordeaux
Le 1544, générosité et partage
Situé au centre ville de Bordeaux, le 1544 décline une cuisine régionale haut-de-gamme, élaborée autour de produits de saison issus de notre Ferme 1544.
Tapisseries florales et assises en velours dessinent le cadre chaleureux où l'on peut partager la cuisine du Chef.
Un art du service
Avec une carte enracinée au plus près du terroir, une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant. Le 1544 doit son nom à la Ferme 1544, notre exploitation à Saint-Loubès. La cuisine du bistrot se veut songeuse, généreuse et régressive autour de plats à partager.
Déjeuner
Du lundi au samedi
12h00
13h45
Dîner
Du lundi au samedi
19h00
21h30
